2011　食生活改善事業

中の島地区女性部・食生活改善推進員協議会による伝達料理が披露されました。
　今回は４4名の会員が朝早くから集合して準備を開始、8人のグル―プに分かれて①モチピザ　②青菜と魚介のにんにく炒め　③キノコ豆乳スープ　③ヨーグルトコールスロー　など4品を手際よく調理しました。
代表幹事の片桐幸恵さんは「その時代、情勢に合わせて自分たちの体は自分たちで守ろう、作ろうをモットーに続けています。」と語っていました。メタボ防止や子供たちの食育にもつながると」いいですね。

レシピを掲載しますので参考に願います。