５月１３日（火）午前１０時から中の島会館において今年度第１回目の「中の島地区女性部食生活改善推進員協議会伝達料理講習会」が開催されました。メニューは①≪主菜≫青炒蝦仁（エビと野菜の塩炒め）、②≪汁物≫ごぼうと三つ葉のすまし汁、③≪主食≫鶏肉と野菜のちらしずし、④≪飲物≫きな粉黒みつミルクでした。

カルシウムの摂取を考え、今回の一食で３１２㎎摂れるそうです。牛乳にはｴﾈﾙｷﾞｰ、たんぱく質、脂質、カルシウムなど身体に必要な栄養素がバランスよく含まれているお勧めの食品です。色々な飲み方を試して、取り入れるのもいいですね。

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