2017.12.5 出前講座「もったいない 食品ロスをへらすために」

 
 
 12月5日(火)中の島会館で、女性部主催による札幌市出前講座「もったいない 食品ロスをへらすために」が開催されました。
講座には女性部を中心に39人が参加し、さっぽろのごみの現状、食品ロス、リサイクルのポイントについて講師である札幌市環境局環境事業部ごみ減量推進担当 浅山課長の話に熱心に耳を傾けていました。特に食品ロスに関しては、「日曜日は冷蔵庫をおかたづけ」と題し今すぐ実践できそうな取り組みが紹介されました。食べ残しや手つかず食品が年間約2万3000トン捨てられているそうです。例えば4人家族では年間約3万円分もの食品をムダにしていることになるそうです。みなさんも‟もったいない”を減らしていきましょう。