１１月１４日（火）中の島地区女性部食生活改善推進員協議会伝達料理講習会が行われました。今回のメニューは ・鶏むね肉のレモン甘酢ソース・ヘルシーキャベツ巻きでした。今回のテーマは減塩料理です。甘酢ソースはレモンの酸味があるとうす味のもの足りなさを感じさせません。ソースなどは小皿に取り、「つけて」食べると、「かけて」食べるより少ない調味料で済みます。みなさん試してみてくださいね。レシピ レシピ
